舞妓和藝妓們也愛這一味!以清爽可口的京都中華有名的「系仙」
Oct 3rd, 2020 | Nao
說到中華料理給人的印象總是大量使用了油或蒜。但是位於京都,由於舞妓以及藝妓也有來客量多的時候,因此降低了味道的強烈程度、清爽的中華料理才能長久以來受到喜愛。這次要介紹的是「京都中華」的代表,且能以合理的價格品嚐到極上菜單的「系仙」。
京都人也大力盛讚的拉麵店!全黑湯頭就是頂級美味的「新福菜館 本店」
Sep 29th, 2020 | Nao
京都給人強烈的和風印象,也有許多拉麵名店聚集於此。雖然傳統小菜與和食也不錯,但我還是想在旅途中吃一次沁入心脾的拉麵。這次要介紹的是有著刺激食欲的黑色湯頭、京都首屈一指的人氣拉麵店「新福菜館 本店」。
只在大阪才買得到!一生一定要品嚐一次的Échiré的法式焦糖奶油酥(Ko
Sep 8th, 2020 | 山口彩
法國製發酵奶油「Échiré」於關西地區的第一間專賣店,就是阪急梅田本店『ÉCHIRÉ MARCHÉ AU BEURRE』。有著連東京丸之內店『ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE』都買不到的大阪當店限定人氣排隊商品。這次要介紹的是必吃絕品法式焦糖奶油酥(Kouign-amann),以下就一起來看看我們實地試吃的報導!
只有在新宿伊勢丹能夠買到!千層派「Échiré Feuilletage」
Sep 6th, 2020 | Chika
使用法國艾許奶油的烘焙坊「Échiré Pâtisserie Au Beurre」就位於伊勢丹新宿店本館的地下一樓。只有在這裡才買得到烤的焦香的派皮「Feuilletage Symbolique」、「Feuilletage Bâton」這兩種甜點,就讓編輯部來個實地試吃報導吧!
濃郁的焦香奶油味!ÉCHIRÉ「生焦糖」的試吃報導!【東京丸之內 ÉCH
Sep 1st, 2020 | SHIORI
2009年世界第一家艾許奶油專賣店開幕,那就是位於東京車站丸之內BRICK SQUARE的「ECHIRE MAISON DU BEURRE」。
這次要試吃的是「生焦糖」!接下來就來介紹奢侈地使用了艾許奶油製作而成的焦香奶油其濃郁的味道吧!
試吃評比使用法國產高級奶油「艾許」製作的三種可頌麵包【東京丸之內 ÉCH
Aug 30th, 2020 | SHIORI
2009年世界第一家艾許奶油專賣店開幕,那就是位於東京車站丸之內BRICK SQUARE的「ECHIRE MAISON DU BEURRE」。這次要評比的是有3種口味的「可頌麵包」。「奶油能讓口味這麼多變嗎?」筆者帶著驚訝及疑問,向大家介紹ÉCHIRÉ可頌麵包的秘密。
ECHIRE冰淇淋全三種口味開箱評比【東京丸之內 ECHIRE MAIS
Aug 29th, 2020 | SHIORI
2009年世界第一家艾許奶油專賣店開幕,那就是位於東京車站丸之內BRICK SQUARE的「ECHIRE MAISON DU BEURRE」。這次要開箱的是有三種口味的「冰淇淋」。包裝看起來很可愛的人氣冰淇淋,味道如何呢?這就為您實際評比三種口味!
日本三大烏龍麵之一的水澤烏龍麵。烏龍麵的光輝燦爛與滋味令人讚嘆的老店「清
Aug 16th, 2020 | Chika
水澤烏龍麵與讚岐烏龍麵、稻庭烏龍麵並列為日本三大烏龍麵。到水澤寺參拜的人都會吃,故被稱為水澤烏龍麵。現在的「水澤烏龍麵街」有非常多間店舖,其中之一的「清水屋」是營業超過400年的老店。本文章是實際試吃老店「清水屋」的水澤烏龍麵後所撰寫的報導。
溫泉饅頭的發祥老店!勝月堂的「湯乃花饅頭」讓人不惜排隊也要一嚐美味【伊香
Aug 8th, 2020 | 山口彩
如果來到伊香保溫泉這裡觀光,絕對不能錯過「勝月堂」的湯乃花饅頭!據說其實在日本家喻戶曉的溫泉饅頭,就是從這裡發祥。而它的美味自然也是可以掛牌保證。令人即使排隊等候也想嚐到,買來當作贈禮也非常合適,筆者在當地為您一探創業100年傳承至今的絕妙滋
添加了艾許奶油的「法式棉花糖」超乎想像的美味! 【東京丸之內 ECHIR
Aug 5th, 2020 | SHIORI
2009年世界第一家艾許奶油專賣店開幕,那就是位於東京車站丸之內BRICK SQUARE的「ECHIRE MAISON DU BEURRE」。這次要實際品嘗「法式棉花糖」!「法式棉花糖」到底是怎樣的點心呢?ECHIRE的法式棉花糖跟普通法式棉花糖的味道差在哪?在此一併為您介紹。