擁有400年歷史，作為京都的市場而廣為人知的「錦市場」，約400公尺寬的街道上有著各式各樣的店家，一間接著一間，從新鮮的魚、蔬菜、水果到小菜、醃漬食品、甜點等，應有盡有。這個地方非常適合邊逛邊品嘗美食喔。
這次就來介紹身為京都ツウ*的筆者所精心挑選的七種美食吧！
*譯註：京都ツウ為刊載京都觀光情報的手冊。
Contents
鮮魚木村
「鮮魚木村」自江戶時代開業，擁有悠長的歷史，是一間批發魚貨商，他們也批貨給獲得米其林三星評等的日式料理餐廳。生魚片串便是只有在這樣的老鮮魚店才能輕鬆享受到的海洋美食。不用筷子和醬油，直接品嘗就是他的魅力所在。
「生醃檸檬鮪魚串/日幣250元」。醃漬醬汁和香芹菜所調製的鮪魚肉切成了三大塊，購買後店員就會幫忙擠上檸檬汁。清新的檸檬酸味與鮪魚的鮮味完美融合！
鮮魚木村
地 址：京都市中京區錦小路通柳馬場西入ル中魚屋町486
電 話：075-221-1639
傳 真：075-221-1639
營業時間：8:30-18:00
公 休 日：星期日/國定假日
鳥清
「鳥清」是一間創業約100年，專門販賣雞肉與養殖鴨肉的老店。展示櫃上有販賣早晨剛處理好的新鮮雞肉和產地直送的養殖鴨肉，若是住在附近鐵定每天都會想來光顧吧。
「脆皮炸雞/日幣400元」。炸得酥酥脆脆的雞肉飽滿多汁又軟嫩，再加上些許的大蒜發揮了效用，好吃到讓人忍不住想來杯啤酒！由於炸雞裝在杯子裡，所以要吃也很方便，真開心。
鳥清
地 址：京都市中京區錦小路通富小路西入ル東魚屋町186
電 話：075-221-1819
傳 真：075-211-8684
營業時間：7:30-18:00
公 休 日：星期三
官方網站：http://www.kyoto-torisei.com/
中央米穀
「中央米穀」創業於明治40年，是一間專賣米的米行。店面有著來自日本全國各地嚴格挑選的白米以及飯糰米。
「小魚山椒口味/日幣190元」。米飯煮得恰到好處，且粒粒分明又帶有光澤。由於錦市場重口味的美食相當多，若是想來點白飯時來這裡非常合適！也有能夠享受白米原本滋味的鹽飯糰喔。
中央米穀
住 所：京都市中京区錦小路通柳馬場角
電話番号：075-221-2026
FAX：075-221-6808
営業時間：9:30-18:00
定 休 日：なし
中央米穀
地 址：京都市中京區錦小路通柳馬場角
電 話：075-221-2026
傳 真：075-221-6808
營業時間：9:30-18:00
公 休 日：無
Hanayori Kiyoe（花よりキヨエ）
「花よりキヨエ（Hanayori Kiyoe）」位於寺町通附近。店內所販賣的可樂餅及油炸食品全都是用高級橄欖油「Kiyoe」所炸的。
「豆皮奶油可樂餅/日幣290元」。酥脆的外皮和加了豆皮的白醬簡直絕配！只是用橄欖油油炸而已，外皮就完全不會油膩，胃也不會有負擔。還想再邊逛邊吃點其他東西時可樂餅是不錯的選擇。
花よりキヨエ（Hanayori Kiyoe）
地 址：京都市中京區御幸町通蛸藥師下ル船屋町399番地さしあの大樓1樓
營業時間：10:00-18:00（平日）/10:00-19:00（六日）
公 休 日：不定期休
Karikari博士（カリカリ博士）
「Karikari博士」不論何時經過總是門庭若市。
「巨大章魚燒/日幣200元」。剛烤好的章魚燒又脆又香，柔軟的口感讓人一瞬間就吃完了。6顆只要日幣200元，這個價錢對想邊逛邊嘗的人來說也相當友善。
Karikari博士
地 址：京都市中京區錦小路通柳馬場東入ル東魚屋町185-6
電 話：075-212-0481
傳 真：075-212-0481
營業時間：平日 11:00-20：00 / 六日及國定假日 10:30-20:00
公 休 日：不定期休
抹茶甜點店 Sawawa（抹茶スイーツ処 茶和々）
「茶和々（Sawawa）」有著各式各樣甜點，皆使用石臼磨出的宇治抹茶所製。
「霜淇淋（濃厚抹茶口味）/日幣500元」。霜淇淋所使用的抹茶為宇治白川所產，且是在最佳賞味時期採下的嫩葉所研磨而成，就如其名可以嘗到抹茶最深層濃厚的味道，能夠同時享受美妙的甜味與苦味喔。
抹茶甜點店 茶和々（Sawawa） 錦市場店
地 址：京都市中京區錦小路通高倉東入中魚屋町498番地1
電 話：075-213-0676
傳 真：075-213-0676
營業時間：10:00-18:00
公 休 日：全年無休
Konnamonja（こんなもんじゃ）
由京豆腐藤野直營的「こんなもんじゃ（Konnamonja）」，販售的商品是用精挑細選的黃豆與水所做的豆腐、油炸食品及甜點等。
「豆乳/日幣200元」。雖然豆乳甜甜圈和豆乳霜淇淋也相當受到歡迎，但筆者最推薦的還是這個溫豆乳。圓潤又滑順的口感，好喝到連心都溫暖了起來！非常適合在接下來愈來愈冷的京都冬日裡來一杯。
こんなもんじゃ（Konnamonja）
地 址：京都市中京區錦小路通堺町北西角
電 話：075-255-3231
傳 真：075-255-3231
營業時間：10:00-19:00
公 休 日：無
官方網站：http://www.kyotofu.co.jp/
無論何時造訪錦市場，這裡都相當生氣蓬勃，也能體驗到京都的食文化。
您要不要也試著在這代表京都的食物觀光景點，輕鬆的邊逛邊品嘗當地美食呢？
＊請注意：2019年4月以後，禁止在錦市場邊走邊吃。購買後請於店面或者是店內的內用區享用，謝謝。
[錦市場商店街]
[All photos by Nao]
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